外贸知识

缅人食俗和马来西亚进餐礼仪

(一)缅人食俗

缅族人占缅甸人口的大多数,遍居于缅甸全国。遵照佛教习俗,缅人每日只进两餐,进餐时间约在上午9时与下午5时。由于缅甸是大米之邦,所以缅人素以大米为主食,菜肴很简单,惯以咖喱为佐料。进餐时,大家围于矮桌四周,或蹲,或盘腿而坐,桌上放一碗咖喱菜汤,一碟鱼虾酱和几杯清水,人们用拇指、食指和中指把米饭抓进口中。有时,汤碗里放一把汤匙,以备公用。一般而言,各家用餐都禁酒,但在酒店里可以饮酒。饭后,人们到水缸边洗手,然后喝水、吸烟或嚼槟榔。

(二)马来西亚进餐礼仪
在进餐时,马来西亚人不用筷子或刀叉,而是直接用右手进食。因此,人们必须在餐前把手洗干净。如果有谁用左手取食或餐前不洗手,必被视为严重失礼。马来西亚人的餐毯上,都要放上几碗清水,以供”洗手”之用。其实,人们在餐前都已洗了手,而那几碗清水仅仅是一种礼节性象征罢了。

进餐时,人们不坐椅子,而是男子盘坐于地,女子屈腿而坐。菜肴食物摆在地上的草席或餐毯上。在宴席上,主人用冰水或茶水待客,而忌用任何酒类。

[外贸知识网图文来源于网络,如有侵权,请联系删除]